De Gram Baker M950 CCG is een hoogwaardige bewaarkoelkast, speciaal ontworpen voor de bakkerijsector. Deze robuuste kast biedt optimale opslagomstandigheden voor bakkerijproducten dankzij een geavanceerd luchtcirculatiesysteem dat zorgt voor stabiele temperatuur- en vochtigheidsniveaus, waardoor ongewenste uitdroging en filmvorming van deeg worden geminimaliseerd.
Belangrijkste kenmerken:
- Capaciteit: Bruto inhoud van 949 liter en netto inhoud van 660 liter.
-
Compatibiliteit: Geschikt voor 25 bakplaten van 600 x 800 mm of twee dwars geplaatste platen van 600 x 400 mm.
-
Temperatuurbereik: Instelbaar van -5°C tot +12°C, geschikt voor diverse bakkerijproducten. Constructie: Zowel de binnen- als buitenzijde zijn vervaardigd van roestvrij staal (RVS), wat duurzaamheid en eenvoudige reiniging garandeert.
-
Deurontwerp: Voorzien van een zelfsluitende deur met slot, die zowel rechts als links scharnierend kan worden gemonteerd. Een voetpedaal maakt handsfree openen mogelijk, wat de efficiëntie in drukke bakkerijomgevingen verhoogt.
-
Energie-efficiëntie: Met een jaarlijks energieverbruik van 661 kWh behoort deze koelkast tot de meest energiezuinige in zijn klasse.
-
Extra functies: Beschikt over een automatische droge werking en ontdooifunctie met herverdampingsbak, evenals standaard LED-verlichting voor een helder verlichte opslagruimte.
De Gram Baker M950 CCG is een betrouwbare en efficiënte keuze voor bakkers die hoogwaardige opslagoplossingen zoeken voor hun producten.